Istrien: ein kulinarischer Reisebericht

Istrien bietet nicht nur traumhafte Küstenabschnitte, zauberhafte Landschaften und mediterranes Lebensgefühl. Vor allem kulinarisch gesehen ist Istrien ein außergewöhnliches Reiseziel. Eine kulinarische Reisereportage. Im Frühling hat die zauberhafte Landschaft im Landesinneren Istriens einen ganz besonderen Reiz. Es zeigt sich schnell, warum die größte Halbinsel der nördlichen Adria auch „Kroatische Toskana“ oder „Kroatische Provance“ genannt wird….